食中毒にご注意☆

こんにちわ、管理栄養士の鍋谷です。

今日は梅雨の中休みで良い天気です。

先日、寝屋川保健所よりお借りした手洗いチェッカーを使用し食中毒予防の研修を行いました。

普段何気なく行っている手洗いでは汚れが十分に取れないことがわかりました。

爪のまわり、親ゆびのつけ根に汚れが残りやすい傾向にあります。

気温の高いこの時期、食中毒に気をつけましょう！